5BCD

  • Campari shakerato

    严格来说也不能算是cocktail了,因为只有Campari做配方。 60ml Campari (or more if you like); shake with ice (in a Boston shaker); double strain into a (chilled) cocktail glass. 按照此方法大概很多意大利的Amaro都可以这么做,万物皆可shakerato。

    Campari shakerato
  • Midnight, life in the city

    Isaac Davis : So, you serious with Yale or what? Mary Wilke : Serious? Well, he’s married. Mary Wilke : I guess I should straighten my life out, huh? I mean, Donnie my analyst is always telling me… Isaac Davis : You call your analyst Donnie? Mary Wilke : Yeah, I call him Donnie. Isaac…

    Midnight, life in the city
  • Clipper boat

    工作不忙的时候,下了班会走到CW的码头坐一段clipper boat到Embankment的码头,再换地铁回家。 沿路上看着夜幕里的泰晤士河两岸的景色和水波的纹理。游船从灯光点亮的伦敦塔桥下缓缓驶过,驶过碎片大厦和旧金融城。船在河面上跟着音乐,温柔的摇着,心情一下子就放松了许多。 很好的朋友来伦敦,我也喜欢和他们一起坐一段clipper boat。选一个靠窗的座位,一边看着河两岸的景色,一边聊聊彼此的境遇。

    Clipper boat
  • Rosita

    出差返回的途中买了一瓶龙舌兰;作为一向不喝龙舌兰或者是玛格丽塔的我来说应该是破天荒了。不过也解锁了不少新的配方。觉得龙舌兰纯饮的风味还是蛮不错的,Chris以前说总让他想起寺庙里“拜香香”的味道。 1 dash Ango; 15ml dry vermouth; 15ml sweet vermouth; 15ml Campari; 30ml Tequila blanco; Lemon peel twist Rosita — from Satan’s Whiskers Rosita, 一款类似龙舌兰Negroni的酒。这名字让我想起了《老友记》里面Joey的坏掉的按摩椅,也是叫做Rosita. 这两天忽然发现自己离应有的职业状态还有相当大的一段距离。未来一阵要潜心学习提高自己了。少玩一下可能也无妨。

    Rosita
  • Portrait of Jennie ,夏佳

    2013年左右第一次听到这几首夏佳老师的独奏作品已经,距今过了十个年头了。这些年经常会拿出来反复的听一听,很喜欢这个时期夏佳老师演奏里芭乐的即兴语句和和声安排。自己也曾经尝试着扒谱模仿,可惜水平还不到位,工作学业繁忙,这个也一直停滞不前。 大学的时候经常和同学跑去后海的东岸看现场爵士演奏,通过那个时候的夏佳三重奏,接触了很多经典的曲目。夏佳,张柯,古贺泉的配合行云流水,相得益彰。再后来自己出国读书,偶尔回北京也去东岸看一看。只是这几年夏老师本人也在国外发展,之前的三重奏也不复存在。 很怀念那个时候,也希望能有机会再听到夏佳老师的表演。

    Portrait of Jennie ,夏佳